Les découpes de viandes

Les découpes de viandes

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On vous a offert un morceau de viande, d’abat ou d’os et vous en savez pas ce que c’est ? Voici en images quelques découpes de viandes.

 

Le poulet

Image tirée du site La ferme du Terray

 

La dinde

 

 

 

Le lapin

 

 

 

 

 

Le canard

 

 

 

 

L’agneau – Le mouton

 

 

Le veau

 

 

 

 

 

Le bœuf

 

 

 

 

 

 

Le porc

 

Image tirée du site Tradition de Vendée

 

 

 

Le cheval

 

 

 

Vous trouverez également sur ce site les équivalent français et belges des morceaux de viandes

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