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Catégorie : Alimentation

5 idées reçues sur le cru

5 idées reçues sur le cru

De nombreux a priori perdurent concernant l’alimentation crue. Je vous propose de lister ici 5 idées reçues que l’on entend fréquemment et les arguments pour les contrer. 1 – L’alimentation crue est déséquilibrée C’est faux. En donnant de la viande (blanche et rouge), des os charnus, du poisson et des abats, votre animal aura tous les nutriments nécessaires à sa bonne santé. 2 – L’alimentation crue est dangereuse en raison des salmonelles et autres parasites. C’est faux. La salive des chiens…

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La maladie de l’empoisonnement au saumon (SPD : Salmon Poisoning Disease) et la Fièvre d’Elokomin (EFF : Elokomin Fluke Fever)

La maladie de l’empoisonnement au saumon (SPD : Salmon Poisoning Disease) et la Fièvre d’Elokomin (EFF : Elokomin Fluke Fever)

Traduction d’une partie de l’article du Dr Yasuko Rikihisa , avec l’aimable autorisation du site Merck Veterinary Manual  (Source). Les paragraphes techniques sur les lésions et les traitements n’ont pas été traduits. La maladie d’empoisonnement du saumon (SPD) est une maladie infectieuse aiguë des canidés, dans laquelle l’agent infectieux est transmis par une douve à travers les différents cycles de vie : escargot – poisson – chien. Le nom de la maladie est trompeuse, car aucune toxine n’est impliquée. La…

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Les compléments

Les compléments

Lorsqu’on commence à s’intéresser à l’alimentation crue, ce qui revient le plus souvent c’est la peur des carences. Alors on se tourne vers le Barf, méthode mise en avant par le Dr Billinghurst. Et là le propriétaire inquiet, se sent rassuré devant tous les compléments à rajouter : – Yaourt – Levure de bière – Algues – Luzerne – Huiles végétales ou animales – Fruits et légumes Mais sommes nous toujours dans le cadre de l’alimentation d’un carnivore ? A…

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Le poisson

Le poisson

Sources d’acides gras essentiels dont les omégas 3, le poisson cru est un aliment incontournable dans la gamelle de nos carnivores domestiques. Mais avant d’aller plus loin, faisons un petit point sur ces acides gras et surtout les Omégas (Source). Les acides gras Ils font partie des lipides et se divisent en 3 catégories : saturés, insaturés et trans. Les acides gras saturés : Ils ont une liaison carbone simple. On les retrouve dans les viandes, les produits laitiers et…

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Les vitamines et sels minéraux

Les vitamines et sels minéraux

Indispensables à la bonne santé de votre animal, les vitamines, sels minéraux et oligos-éléments ont chacun leurs fonctions au sein du métabolisme de votre chien. Pour faire suite à l’article sur les abats, nous listerons ci dessous les vitamines et minéraux et leurs effets.   Les vitamines Il y 2 catégories de vitamines (Source 1, Source 2, Source 3) : Les hydrosolubles : elles sont solubles dans l’eau, et ne peuvent pas être stockées, leur excédent est éliminé dans les urines. Ce…

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Les abats

Les abats

Parties intégrantes d’une proie et donc de l’alimentation crue, les abats doivent figurer dans la gamelle de votre chien.   Définition et classification Les abats sont les parties comestibles d’un animal de boucherie en dehors de la viande. Sont inclus dans les abats tous les organes et certaines parties de l’animal comme la joue, la langue, les pieds, la tête, la queue, les oreilles. Or dans le domaine de l’alimentation crue, tous les pays n’ont pas la même classification. Nous…

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Les œufs

Les œufs

Cet aliment, champion incontesté des éléments nutritifs, est cependant source de questionnement chez les barfeurs. En cause, le blanc, victime de sa mauvaise réputation. Un œuf, comment c’est fait ? – Chalaze : ligament qui maintient le jaune suspendu dans le blanc – Vésicule vitelline : réserve de matière nutritive – Chambre à air : Poche d’air qui se forme suite au choc thermique entre la température interne de la poule et la température extérieure     Et du point…

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Les fruits et légumes

Les fruits et légumes

Fruits et légumes crus pour les chiens : pour ou contre ? En matière d’alimentation crue il existe 2 courants : le Barf et le Prey Model Chez les pro Barf et donc végétaux, certains argumentent que dans la nature, les loups et autres carnivores sauvages mangent le contenu de l’estomac de leur proie, ce qui, comme nous l’avons vu dans l’article sur la panse verte, n’est pas exact. D’autres diront que les loups se nourrissent parfois de baies et…

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Digestion des os, acidité gastrique et salmonelles

Digestion des os, acidité gastrique et salmonelles

Voici la traduction que j’ai fait d’un article du Dr Bruce Syme BVSc (Hons) qui tord le cou aux idées reçues sur la transmission des bactéries par la viande crue et le danger des os crus. Vous trouverez la publication originale de l’article ici : Vetsallnatural Acidité gastrique, digestion des os, durée du transit intestinal et Salmonelles Il y a eu beaucoup de débats sur les dangers «potentiels» des os dans l’alimentation des chiens, et aussi des risques potentiels d’intoxication alimentaire…

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Ma découverte du cru

Ma découverte du cru

Parce que j’ai eu un jour la curiosité de me pencher sur la composition des croquettes que mon chien avait de plus en plus de mal à manger, le choix d’une autre alimentation s’est imposé comme une évidence. A force de se laisser influencer par l’industrie du Petfood et les laboratoires pharmaceutiques qui leur offrent des voyages ou des cadeaux en échange de la mise en avant de leurs produits, certains vétérinaires en viennent à se faire de l’argent sur…

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